روزِ ما / آشپزی

آشپزی

آشپزی ایرانی, سایت آشپزی, آموزش آشپزی, آشپزی مدرن, آشپزی ساده, آشپزی آسان, آشپزی سریع, آشپزی با مرغ, برنج, گوشت, خارجی

آموزش و طرز تهیه حلیم بادمجان غذای خوشمزه ایرانی

حلیم بادمجان غذایی بسیار خوشمزه است که وقتی که پخت باید کمی کش بیاید و این یکی از نشانه های خوب پخته شدن حلیم بادمجان است و به دلیل استفاده از گوشت گردن است. آموزش و طرز تهیه حلیم بادمجان خوشمزه حلیم بادمجان یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ایرانی است …

بیشتر بخوانید

طرز تهیه و آموزش پخت میرزا قاسمی غذای شمالی خوشمزه

روش تهیه میرزا قاسمی میزا قاسمی یکی از خوشمزه ترین غذاهای گیلان و خطه شمال است که در تمام کشور طرفدار دارد. مواد اصلی این غذای خوشمزه سیر، بادمجان و تخم مرغ است. میرزا قاسمی توسط محمد قاسم خان والی حاکم رشت در زمان ناصرالدین شاه قاجار ابداع شد و …

بیشتر بخوانید

آموزش و طرز تهیه لازانیا در فر، لازانیا بدون فر و در مایکروفر و تهیه سس لازانیا خوشمزه

آموزش و روش تهیه لازانیای خوشمزه لازانیا غذای ایتالیایی خوشمزه و لذیذ است که در کل دنیا دارای طرفداران زیادی است. معمولا تمام افراد خانواده چه بچ ها و چه افراد سالخورده، لازانیا را دوست دارند. البته به نظر می رسد که شهرت این غذا به دلیل مواد خوشمزه مانند …

بیشتر بخوانید

آموزش و طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی آسان و خوشمزه

آموزش تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و نکات آن سالاد ماکارونی یکی از سالادهای معروف ایرانی است که به صورت غذای اصلی و پیش غذا سرو می شود و آن را می توانید با مواد مختلف و طبق سلیقه خود تهیه کنید. اما مواد اصلی سالاد ماکارونی شامل ماکارونی فرم دار، …

بیشتر بخوانید

طرز تهیه “کوفته تبریزی” به همراه نکاتی برای خوشمزه تر کردن کوفته

یکی از معروفترین و لذیذترین منطقه آذربایجان در ایران، کوفته تبریزی است که در این بخش روش تهیه این غذای خوشمزه را با گوشت چرخ کرده به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه کوفته تبریزی خوشمزه لپه 1 پیمانه گوشت چرخ کرده نیمه چرب 250 گرم تخم مرغ …

بیشتر بخوانید

آموزش و طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت تکه ای

لوبیا پلو جزو غذاهای اصیل و خوشمزه است و بیشتر با سالاد شیرازی و ماست و خیار میل می شود. از زمان قدیم الوبیا پلو بین ایرانیان محبوب بوده است. در این مطلب دستور پخت لوبیا پلو با گوشت را برای 4 تا 5 نفر آموزش داده ایم. مواد لازم …

بیشتر بخوانید

طرز تهیه مربای زرشک خوشمزه با زرشک تازه

روش تهیه مربای زرشک در فصل پاییز می توانید زرشک تازه و خوشمزه را از بازار تهیه کنید و در انواع خوراکی ها به کار ببرید. در این مطلب طرز تهیه مربای زرشک را به شما آموزش می دهیم. زرشک یک میوه پر خاصیت است که نوع قرمز و سیاه …

بیشتر بخوانید

آموزش و طرز تهیه آش دندان یا آش دندونی

از زمان های دور رسم بود که وقتی نوزاد نخستین دندانش در می آمد برای او آش دندونی درست می کردند و بیشتر مردم اعتقاد دارند که اش دندانی باعث رشد راحت دندان های کودک می شود. در این مطلب از بخش آشپزی مجله روزِ ما طرز تهیه آش دندونی …

بیشتر بخوانید

آموزش و طرز تهیه پیراشکی ساده بسیار خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه و آموزش پخت پیراشکی ساده پیراشکی نوعی شیرنی خوشمزه و ساده است که می توانید براحتی آن را در منزل تهیه کنید و در وعده عصرانه آن را میل کنید و لذت ببرید. مواد لازم برای پیراشکی شیر گرم 3/4 پیمانه آرد 2 فنجان مخمر 1 قاشق غذاخوری تخم …

بیشتر بخوانید